Lontong dan kawannya

[ 0 ]

Disebabkan terlalu teringin nak makan lontong daun pisang + rendang daging + sambal kacang , nampaknya tidak dapat menunggu lagi sehingga hari raya yang akan dibawa dari Johor .. keputusan muktamad adalah untuk buat sendiri mengikut resepi dari internet :) bersama en.hubby , kat sini nak kongsi resepinya :) , supaya saya juga sendiri ada note sendiri sekiranya terlupa ..

Lontong daun pisang - saya ambil dari blog ( http://rasa.karangkraf.com )

 Waktu memasak : 4 Jam

Saiz hidangan untuk : 10 orang

BAHAN-BAHAN:

• 500gm beras                           | dibasuh dan ditoskan
• Daun pisang secukupnya
• Lidi sate secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Gulung daun pisang untuk dijadikan kelongsong.
2. Kemudian sematkan lidi di hujung kelongsong daun pisang tadi.
3. Masukkan beras ¾ penuh ke dalam kelongsong.
4. Akhir sekali, rebus lontong selama empat jam atau sehingga masak.
5. Angkat, toskan dan sedia untuk dihidangkan.

Rendang Daging ( http://www.myresipi.com/top/detail/133 )

• 1kg daging- potong kecik-kecik
• 2 peket kecik rempah kurma
• 1/4 cawan kerisik
• 1 biji kelapa-ambik santannya
• garam
• gula melaka / gula
• sedikit air asam jawa
• ****BAHAN KISAR**
• 2 labu bawang besar
• 5 ulas bawang putih
• 5 batang serai
• 1-1/2cm halia
• 1-1/2cm lengkuas
• 15-20 biji cili kering
• ***BAHAN MAYANG ***
• 3 helai daun limau purut
• 1 helai daun kunyit

Cara-cara

1. Tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau.
2. Masukkan rempah kurma. Tumis lagi sehingga berbau.
3. Masukkan daging, kacau rata. Biarkan 2-3 minit. Kemudian masukkan santan.
4. Bila agak-agak daging dah lembut, masukkan air asam jawa, garam dan gula.
5. Bila daging dah betul lembut, masukkan pula kerisik dan gaul rata.
6. Akhir sekali masukkan daun yang dimayang, biarkan sehingga kuah agak pekat.
7. PERHATIAN: Masak dengan api perlahan.

Kuah Kacang ( http://www.myresipi.com/top/detail/642 )

Bahan-bahan ( 10 orang )

• 1kg kacang tanah
• 2 batang serai
• 1inci halia &lengkuas-ambil airnya
• 3 senduk gula atau ikut suka
• 1 mangkuk air asam jawa-bancuh cair
• 20 tangkai cili kering
• 1/3 belacan
• 20 ulas bawang merah kecil
• 3 senduk minyak masak
• sedikit garam

Cara-cara

1. Goreng kacang dengan minyak hingga kuning angkat toskan.
2. Goreng cili kering, baw.merah,belacan hingga naik bau jgn lama sgt
3. Serai, lengkuas, halia di mesin ambik airnya sahaja.
4. Kesemua bahan ini di mesin dan disatukan dlm satu mangkuk.
5. Air asam jawa dibancuh cair masukan ke dlm mangkuk tadi dan di gaul hingga sebati.
6. Masukkan minyak tunggu hingga minyak panas dan masukkan bahan tadi kacau hingga pecah minyak. perlahankan api.
7. Masukkan gula dan garam ikut suka. kalau boleh biarlah rasanya manis2 buah!

Bab1 - Bag untuk dibawa ke hospital

[ 0 ]

Hari ni 18 Julai 2013 .. dh 29 mggu , mula2 mcm malas nak checkup lgi coz 19 Jun ritu dh checkup kat Hospital Klangkan ,dah alang2 masuk ward .. tetiba teringat doc pesan suh jumpa dia balik 4 mggu lepas tu , jdi esknya insyaAllah kalau xde aral melintang , nak g klinik yg bese sy cek kat cni je .. :D .. n nak kompemkan jantina baby , sebelum ni dikatakan girl , jdi esk nak kompemkan lg sekali insyaAllah :) .. 

Minggu Kedua Puluh Sembilan :
Posisi bayi saat ini mempersiapkan diri seperti posisi lahir dengan kepala ke arah bawah. Selain itu, jaringan lemak terus terbentuk.

ha..this is my hospital bag's list,google kat tenet je , wat masa ni yg ada sy dh tanda star kat tepi , yg lain lum beli lg,insyaAllah pas raya , cuma xpasti nak beli di Perak / KL / Shah Alam atau lain2 hihi :-

BABY

Baju Seluar - 2 - done
Mittens Booties - 2 - done
Receiving Blanket/ Blanket – 1- done
Towel/Small towel- 1 - done
Sock -1
Barut - 1 - done
Napkin - 1
Diaper - 1p - done
Baby Wipes - done
Minyak Telon/Minyak Yuyi - done
Toiletries - done

IBU

Kain Batik - 2 - done
Towel - 1 - done
Sweater - 1 - done
Stoking - 2 - done
Nursing Bra - 2 - done
Nursing Pads - 2 - done
Panty - 3 - done
Disposable Panty - 1p - done
Maternity Pad - 1p - done
Slipper - done
Toiletries(Berus gigi/Sikat/Sabun) 
Air/Minyak Selusuh/Air Zam-zam - done
Plastic Bag - done
Minyak Hijau ganti dgn Minyak 1001 Rahsia dari Anugerah dan ada minyak urut yang diberi sekali dalam set bersalin tanamera - done
Buku Pink - done

Extra
Car Seat
Book/CD/AlQuran/Camera

p/s : doakan semuanya selamat ya , InsyaAllah .. ameen

alhamdulillah semuanya sudah ada cuma brg mandian tu akan dibeli akhir sekali

Selamat Hari Lahir Ibu Mertuaku

[ 0 ]

Selamat Hari Lahir Ibu Mertuaku yang ke 67 tahun :) ..
Semoga mak panjang umur dimurahkan rezeki , dirahmati , dan diberkati Allah SWT :) ameen ..

Mula2 cuma nak beli barang mandi , tapi bila fikirkan semula lebih baik belikan sekali kek dan hadiah hari lahir mak setelah berbincang dengan suami :)

Dekat sini sy kongsikan beberapa pic untuk tatapan pembaca dan untuk rujukan saya dihari tua hihi .. insyaAllah .. blog ni kiranya dh macam diari .. cuma tak leh la nak kongsi semua luar dalam kan .. mana yang boleh dikongsikan setiap kenangan yang tak sesuai xyah letak , tulis je utk simpanan sendiri :)

       beselah umh tukang jahit , belakang tu penuh ngn bantal kekabu n kain2

abaikan abah yg seksi  .. jenuh motong keknya .. keras betul .. rupanya kena tggu dlm 10 minit baru snng nak potong .

Tak semua kau rancang akan berlaku

[ 0 ]

19 Jun 2013 - 01.20 pagi , Hospital Tengku Ampuan Rahimah

2 hari sebelum tu aku dah diserang demam yang agak kuat , mungkin akibat memakan beberapa ulas durian sebelum bertolak ke Ampang . Esoknya di Ampang adikku Tamar membelikan nasi lemak pagi tu . Dengan sedaya upaya aku menghabiskan hingga ke butir nasi yang terakhir . Malam tu bertolak ke Shah Alam , perut terasa begitu senak dan terasa seperti hampir putus nyawa :( .. Dan diriku telah mengambil keputusan untuk menelefon ambulance saja , tapi anak saudara mempelawa dirinya untuk bawa ke hospital .

Malam itu juga doc masukkan air dan mengatakan terpaksa menahan ku untuk dimasukkan ke wad . Sangat menakutkan tapi waktu tu tiada kudrat untuk bersuara . Doc mengatakan aku dehidrasi , gastrik pain ( pelik rasanya tak de gastrik dalam kamus hidupku ) .. dan air kencing dijangkitan kuman :( .. Dan tangan ku telah dicucuk untuk dimasukkan air :(

selama 4 hari di wad hampir 28 botol air telah dimasukkan :( , dan juga 1 pint darah .. belum lagi kesakitan time nak amik darah , tangan kanan ada 5 tempat darah yang diambil .. dan kiri ada 1 iaitu tempat masukkan air dan darah.. paling menyakitkan adalah sewaktu ubat dimasukkan..dan terasa agak siksa bila nak ke tandas :( .. 

Nasiblah nurse2 dan doc kat situ baik2 belaka. Kawan sebelah katil pun tak sombong..Tentang makanan , kawan2 semua makan nasi termasuk orang sebelah katil aku , tapi aku hanya bubur tawar dan lauk ikan gulai  , cuma kadang2 ada diaorang bagi sup ayam.

dan akhirnya 22 Jun 2013 darah terakhir diambil dan alhamdulillah result semua ok dan aku dibenarkan keluar wad hari tu jam 8 mlm.

p/s : Alhamdulillah syukur ke hadrat Ilahi dh kuar spital  , terima kasih kepada yg tlh mdoakan , esk leh dh balik Lumut , siapkan kerja yg tgendala , terima kasih kpd cust yg sabar mnanti , esk shah alam - lumut , skrg mood rehatkan diri sambil pikir pe yg ptt  ...

Terima kasih juga kepada kepada incik suami yg sudi melawat 3 kali sehari di spital .. mak ayah yg jauh dri ampang ke klang nek moto je dtg mlawat hihi .. snng katanya xsest barat , n utk mak abah , nyah dan lain2 juga , coz sudi lyan karenah nk mkn itu ini pas kuar wad huhu ..

Multipurpose Pillow / Nursing Pillow / Maternity Pillow

[ 2 ]

sementara balik dari pos barag customer , me n hubby jalan2 ke kedai barangan bby, ternampak nursing pillow , tengok price leh tahan RM 89.90 .. tengok barang2 bby yg lain jugak .. saje cuci mata .. (act sbnarnya dh lama tingin nak bantal tu coz mcm best je  ) .. bila balik umah .. ha ... tara .. en. hubby buatkan .. multipurpose pillow ( coz leh guna support preggy mummy bila baring, esp bila dah masuk trimester ke3.. sebab tu la ada yg bg istilah maternity pillow.. n bole guna utk BF baby ..  tapi para bapa pn bole guna nursing pillow utk bg baby susu..btambah rajinlah para suami tlg isteri bg baby susu botol kn  .. hihi tq bby memerangkap en.hubby coz watkn pillow ni .. yay ! .. ( p/s : size lg besar dri bumblebee taw ! )

ukuran yang dibuat , 30 inci x 25 inci x 10 inci 

( p/s ; ukuran diberi untuk sesiapa yg teringin buat sdiri :) )