Hari ini saya tetiba sangat rajin untuk menyedia mee goreng mamak sebagai minum petang yang berat untuk kami :D..walaupun sebenarnya ingatkan nak buat Tom Yam , tapi nampaknya kena tangguh dulu sebab bahan-bahannya pun tidak cukup..jadinya saya sediakan mee goreng mamak ini sebagai pilihan kedua..jom tengok resepinya.. MEE GORENG MAMAK by: Chef Hanieliza
1 bungkus mi kuning 100 gm daging - hiris nipis 1 peket kek ikan - hiris nipis 1 peket bebola okan - hiris nipis 1 cawan taugeh 1 mangkuk sawi 3 sudu makan cili kisar - boleh tambah sekiranyer mahu lebih pedas 1 sudu makan rempah kari daging 3 sudu makan kicap pekat 2 sudu makan minyak masak 1 labu bawang besar - cincang halus 3 biji telur ayam 3 biji cili hijau - hiris nipis 1 kiub ikan bilis - ayu tambah 2 sudu besar udang kering -ayu tambah (kisar) garam dan gula secukup rasa
Panaskan minyak. Tumiskan bawang besar, bawang putih, cili kisar , bahan kisar, kiub ikan bilis dan rempah kari. Biarkan garing dan harum. Masukkan daging dan kacau rata. Masukkan kek ikan dan bebola ikan. ita masukkan sekali kerang. Masak dan biarkan sebentar. Masukkan kicap dan mi. Kacau rata. Ketepikan mi dan pecahkan telur ditengah2 kuali. biarkan telur masak sedikit barulah dikacau dan digaul rata. Masukkan sawi dan taugeh. kacau rata. Rasakan garam dan gulanyer. Biarkan mi sedikit kering. Siap untuk hidangan. credit untuk kak azlita manis punya blog yang sering menjadi bahan rujukan ayu jugak :D
Bangkok, 12 Disember - Sebuah pesawat Air Asia hari ini terpaksa berpatah balik ke lapangan terbang Don Mueang berikutan tindakan ganas dari dua orang penumpang pesawat yang dalam separuh jalan ke Nanjing, China.
Menurut laporan dari seorang pengguna Weibo yang berada di dalam penerbangan tersebut, pesawat terpaksa berpatah balik selepas satu pasangan China mengasari seorang pramugari, mengancam untuk melompat keluar dari kapal terbang dan meletupkan pesawat.
Pengguna itu juga menceritakan kejadian bermula dengan seorang wanita berusia 20 tahun dari Nanjing, yang duduk berasingan dari teman lelakinya, mencurahkan air panas kepada seorang pramugari yang menghantar mee segera untuk wanita tersebut.
Menurut laporan dari BangkokPost, kejadian berpunca kerana pasangan itu tidak berpuas hati kerana mereka diletakkan ditempat duduk berasingan dalam pesawat itu. Difahamkan pasangan itu adalah dari satu rombongan pelancongan dan bukannya membeli tiket secara persendirian. Oleh kerana itu tempat duduk mereka diatur mengikut abjad.
Lebih memburukkan keadaan, teman lelaki wanita berkenaan mengancam untuk meletupkan pesawat manakala wanita terbabit pula mengancam mahu membunuh diri.
Pesawat itu terpaksa berpatah balik ke Don Mueang dimana polis menunggu untuk menahan kedua-dua mereka. Bagaimanapun, kedua-duanya tidak mahu keluar dari pesawat tersebut.
Mereka akhirnya dikeluarkan dari pesawat tersebut secara paksaan. Gambar kejadian telah dirakamkan oleh penumpang pesawat lain yang dikongsikan di laman web weibo -Siakapkeli.com.my
